～もにったー～ 「オーマイ春の新商品セット」で夜ごはん

ゴールデン・ウイークに入って・・殆ど「晩ご飯」を
作っていなかったのですが・・・
(「おっと」は、好きなものを自分でいろいろ作っていました)

先日、「もにったー」さんの「とくモニ」で
「オーマイ　春の新商品セット」　￥840を買っていたので・・

「伝説のから揚げ粉」を使い・・・・

晩ご飯を作ってみました・・・

「伝説のから揚げ粉」・・
本当は、鶏肉を漬込んで、しばらくおいたほうがいいのですが・・・
短い時間でも、しっかり味がついていました・・・
「伝説のから揚げ粉」というだけあり、お店で食べているような味・・・

から揚げ(レモンを添えて・・酢醤油で頂きました)
ポテトサラダ、ロメインレタス、フルーツトマト

えんどうごはん、味噌汁

晩ご飯・・・連休に入って・・・初めて作ったかもしれない・・・


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「Oisix・賛否両論」の「ラー油鍋の素」で作ってみました

先日、「Oisix」さんで、食材を購入したとき、
「賛否両論」の笠原シェフの「ラー油鍋の素」を頂いたので
作ってみました

「Oisix」で、「焼き出汁　ラー油鍋」￥3980で購入できます



しかし・・・我が家は、家にある食材で間に合わそうと
手羽元、しめじ、はくさい、かぶ、大根、ねぎなどを入れて作ってみました
・・というか、余った野菜をお鍋の中に入れただけ・・というわけです

野菜が煮えるまで、置いといて「おっと」の帰りを待ち、鍋をつつき、一杯やろう・・
という魂胆でしたが・・・
そんな時に限り、帰りが遅く、お腹がすき過ぎて待ちきれなくなったので・・
ついに、鍋のしめに用意しておいたラーメンを鍋の中に放り込みました

「しめ」のはずのラーメンが・・メインになってしまった
わたしの本日の晩御飯でした・・・

しかし・・笠原シェフの「ラー油鍋の素」は、お出汁が
おいしく、辛くて体が温まりました
今の時期にぴったりのお鍋です
また、購入したいです


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気がつくと・・・・

ゴールデンウィークも残すところあと一日・・・
食べ歩いてばかりでほとんどごはんを作りませんでした
そこで夕食を作ってみました

キハダマグロのソテーオニオンソース添え
ミネストローネ
ごほう＆グリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
いまいちだった・・・・